手動のコーヒーミルを買ったはいいものの、細挽きにするのが重労働すぎて、棚の奥に眠らせていました。しかし、粗挽きが必須の「フレンチプレスコーヒー」に出会ってから、手動ミルでの美味しいコーヒー作りが劇的に楽になったのです！
この記事では、私が実際に購入したボダムのフレンチプレス「ケニヤ（350ml）」と、カリタの手動ミルを使った美味しいコーヒーの淹れ方、最適な豆の分量や後片付けのリアルな感想までを詳しくレビューします。
そもそも、なぜフレンチプレスを始めたのか？
クラシックで可愛い見た目に惹かれて、手動ミルのカリタ KH-10BKを購入したのがすべての始まりでした。
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最初は楽しくて毎日ガリガリと豆を挽いていたのですが…ペーパードリップ用の「細挽き」を手動で作るのは想像以上に重労働でした。
次第に腕が限界を迎え、気づけばすっかりコーヒー熱が冷めてオブジェ化が決定…。
それでも、「ミルを買ったんだし、もう一度美味しいコーヒーが飲みたい！」という思いで、目をつけたのが「フレンチプレス」です。
フレンチプレスは「粗挽き」の豆を使うのが必須。粗挽きなら手動ミルでもサクサクと軽く挽けるので、細挽きのような腕の疲れとは無縁です。これなら無理なく習慣にできそうですよね。
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まずは定番で失敗が少なそうなものをと、無難でお値段もお手頃なボダムのケニヤをAmazonでポチってみることにしました。（2026年8月現在、底値は2,200円くらいだと思います）
ボダム「ケニヤ」のデザインと付属品をチェック
注文していたボダムの「ケニヤ（350ml）」が到着しました！さっそく箱を開けていきます。
箱の中身はこんな感じです。本体とリッド（蓋＋フィルター部分）に加えて、取扱説明書とプラスチック製のコーヒーメジャー（計量スプーン）が同梱されていました。
フレンチプレスで気になるお手入れのしやすさですが、リッド（蓋）についている金属フィルター部分は、一番下のパーツをくるくると回転させるだけで簡単に分解できます。
これなら隅々までしっかり洗えて衛生的ですね。
ちなみに、万が一網が破れたり劣化してしまっても、フィルターなどの各パーツ（スペア）は単体でも購入可能です。本体ごと買い替えずに長く愛用できる、とても嬉しい配慮ですよね。
自分好みの濃さを探す！豆とお湯のベストな分量
ボダム公式が推奨する分量は、「コーヒー豆7gに対して、お湯120ml（g）」です。
ただ、私の場合は120mlだとマグカップで飲むには少し物足りないと感じたので、「コーヒー豆10gに対して、お湯160ml」という、少し濃いめ＆多めの分量で作っています。
このあたりは、お好みで調整してみてくださいね。
ちなみに、付属のプラスチック製コーヒーメジャーを使うと、ぴったりすりきり一杯でジャスト7gになります。
毎回スケールを出さなくても、サッと直感的に量れるのはとても手軽で便利です。
私が普段から愛用しているハリオのコーヒーメジャーM-12SV（すりきり一杯で12g）を使って10gを量ると、上の写真のように少し余裕があるくらいになりました。
眠っていたミルが復活！カリタ KH-10BKで最適な「粗挽き」を作る
長期間眠っていたカリタの手動ミルが、フレンチプレスを淹れるために見事復活！この時初めて「買っておいてよかった！」と思えました。
10gのコーヒー豆を放り込むとこんな感じになります。
このカリタの手動ミル（KH-10BK）の挽き目の合わせ方は、上部のパーツを外し、歯車のような部品を回して金具（ストッパー）で留める方式です。
- 歯車（調節ナット）を一番下まで締める：歯車の形をしたナットを時計回りに回しきり、内側の刃が動かなくなる一番キツい状態にします。
- 歯車を反時計回りに緩める：歯車を締め切った状態から、歯車を反時計回りに「1回転半〜2回転」ほど回して緩めます。
色々調べたり試したりした結果、フレンチプレスにはこの「1回転半〜2回転」くらいの粗挽きがベストだと思っています。
これくらいの粗さなら、金属フィルターをすり抜ける微粉も少なくなり、かつ味が薄くなるということもありません。
肝心のコーヒー豆（10g）を挽くのにかかる時間は30～40秒くらい。細挽きほど力もいらないですし、これなら挫折はしませんよね！
ただ、ミルをホールドしている左手は少し疲れるかも…。
お湯を注いで4分待つだけ！いよいよ抽出開始
あとは、挽いたコーヒー粉10gとお湯160gを入れ、プランジャーを上げっぱなしのまま蓋をして、4分間じっと待つだけで、おいしいフレンチプレスコーヒーが出来上がります。
もちろん、この一般的なキッチンタイマー＋キッチンスケールでも美味しいフレンチプレスコーヒーが飲めるのですが、ここまで来たらイケてるコーヒースケールが欲しくなりますね！
4分後にプランジャーをゆっくり押し下げて、リッドのスリットを注ぎ口に合わせれば、あとはコーヒーをカップに注ぐだけです。
ペーパードリップとは違い、金属フィルターを通すことでコーヒーの旨味成分である「コーヒーオイル（油分）」がそのまま抽出されるのがフレンチプレスの最大の魅力です。
底の方に少し「微粉」が沈殿しますが、これもフレンチプレスならではの味わいですね。最後まで飲み干さず、少し底に残すようにして飲むのが美味しく楽しむコツです。
唯一の欠点？フレンチプレスの後片付けと気になるポイント
フレンチプレスコーヒーの唯一の欠点とも言えるのが、この後片付けです。
自分の場合は、本体に残っている出がらしのコーヒー粉をポンっとゴミ箱に捨てて、後は普通にシンクで水洗いするだけです。（残りの細かいコーヒー粉は排水口ネットにかかるので問題なし）
当初自分が考えていたよりはるかに楽でした。お手入れは基本的にこれだけです。ただ、気になる点が1つあります。
自分は「直に奥まで手が入らないコップや水筒などは、洗うのが面倒で不衛生」という理由から、普段は一切購入しないようにしています。しかし、まさにこのKENYAの350mlは細すぎて、直接奥まで手が入らないんですよね…。
柄付きのスポンジを使えばいい話ではあるのですが、この1点が気になると言えば気になります。
まとめ：ボダム「ケニヤ」はこんな人におすすめ！
今回、手動ミルを復活させるためにボダムのケニヤ（350ml）を購入してフレンチプレスに挑戦してみましたが、結果的に大正解でした！
最後に、実際に使ってみて感じたメリットとデメリットをまとめます。
- 粗挽きでいいので、手動ミルでも腕が疲れない（最重要！）
- お湯を注いで待つだけなので、誰が淹れても毎回味が安定する。
- コーヒーの油分までしっかり味わえて美味しい。
- 市販の粉コーヒーのような尖った苦味がなく、まろやかな味わい（豆にもよりますが）
- 微粉が出るので、クリアな味が好きな人には向かないかも。
- 350mlサイズは本体が細く、奥まで直接手を入れて洗えない。
「手動ミルを買ったけど疲れてオブジェになっている…」という方や、「テクニック不要で美味しいコーヒーを淹れたい」という方には、フレンチプレスは本当におすすめです。ぜひ試してみてくださいね。
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